Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 43g | 62kcal | 5.4g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Sokeri | 92g | 374kcal | 0g | 92g | 0g | 0g | |
| Voi | 63g | 454kcal | 0.7g | 0.3g | 50.9g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 48g | 22kcal | 1.5g | 2.3g | 0.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 5.8g | 21kcal | 1.1g | 0.6g | 1.3g | 1.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 94g | 322kcal | 9.6g | 65.7g | 1.1g | 3.3g | |
| Leivinjauhe | 4.8g | 8.5kcal | 0.3g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.9g | 7.7kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 96g | 385kcal | 0g | 96.3g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 25g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 948g | 3314kcal | 37.4g | 522.2g | 116.8g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 474g | 1657kcal | 18.7g | 261.1g | 58.4g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 237g | 829kcal | 9.4g | 130.6g | 29.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu