Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 214g | 139kcal | 3.4g | 32.1g | 0.2g | 1.9g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 86g | 52kcal | 1.5g | 11.1g | 0.2g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 35g | 49kcal | 3.5g | 4.9g | 1.6g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 86g | 103kcal | 2.7g | 3.9g | 8.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 32g | 106kcal | 8.7g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 948g | 898kcal | 39.6g | 104g | 36.6g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 474g | 449kcal | 19.8g | 52g | 18.3g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 237g | 225kcal | 9.9g | 26g | 9.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu