Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 10g | 28kcal | 0.8g | 0.9g | 2.4g | 0.2g | |
| Porkkana | 1600g | 523kcal | 9.9g | 89g | 3.2g | 40.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 900g | 682kcal | 16.8g | 138.8g | 1.8g | 9g | |
| Purjosipuli | 120g | 23kcal | 2.2g | 2.9g | 0.2g | 2.5g | |
| Valkopippuri | 2g | 5.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Sokeri | 8g | 33kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 500g | 300kcal | 5g | 22.5g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9480g | 3188kcal | 69.8g | 525.8g | 55.2g | 106g | |
| Valittu annoskoko | 4740g | 1594kcal | 34.9g | 262.9g | 27.6g | 53g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2370g | 797kcal | 17.5g | 131.5g | 13.8g | 26.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu