Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 3008g | 8963kcal | 90.2g | 144.4g | 132.3g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 602g | 758kcal | 66.2g | 1.8g | 54.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 902g | 2797kcal | 87.5g | 558.5g | 18.9g | 54.1g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 135g | 550kcal | 0g | 135.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 90g | 655kcal | 1.1g | 0.4g | 73.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9504g | 27443kcal | 490g | 1680.8g | 557.4g | 108.2g | |
| Valittu annoskoko | 4752g | 13722kcal | 245g | 840.4g | 278.7g | 54.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2376g | 6861kcal | 122.5g | 420.2g | 139.4g | 27.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu