Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 1960g | 566kcal | 19.6g | 90.2g | 5.9g | 35.3g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 467g | 1587kcal | 9.3g | 14g | 163.3g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 187g | 597kcal | 0.2g | 138.1g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 210g | 678kcal | 105g | 63g | 1g | 11.5g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 70g | 2.1kcal | 0g | 0.7g | 0.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1867g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9520g | 6860kcal | 268.2g | 612g | 341.8g | 93.6g | |
| Valittu annoskoko | 4760g | 3430kcal | 134.1g | 306g | 170.9g | 46.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2380g | 1715kcal | 67.1g | 153g | 85.5g | 23.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu