Savujuusto-tonnikalavuoka
Valuta öljy tonnikalasta (2 purkkia), hienonna ruohosipuli (40g=1dl) ja savujuustoviipaleet.
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tonnikala öljyssä(pirkka) | 1200g | 2520kcal | 288g | 0g | 156g | 0g | |
| Ruohosipuli | 160g | 36kcal | 2.2g | 2.7g | 1g | 3.8g | |
| Kippari, savunmakuinen sulatejuusto, yksi viipale | 600g | 2040kcal | 132g | 0g | 156g | 0g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 2000g | 1360kcal | 32g | 298g | 2g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 800g | 480kcal | 9.6g | 22.4g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9520g | 12872kcal | 927.6g | 646.2g | 710g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 4760g | 6436kcal | 463.8g | 323.1g | 355g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2380g | 3218kcal | 231.9g | 161.6g | 177.5g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 9.7g | 6.8g | 7.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu