Mansikkavaahto
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, valio | 2250g | 1463kcal | 225g | 94.5g | 6.7g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 720g | 305kcal | 70.6g | 2.9g | 0.7g | 0g | |
| Mansikka | 1800g | 838kcal | 9g | 151.2g | 3.6g | 34.2g | |
| Annoskoko tuplana | 9540g | 5210kcal | 609.2g | 497.2g | 22g | 68.4g | |
| Valittu annoskoko | 4770g | 2605kcal | 304.6g | 248.6g | 11g | 34.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2385g | 1303kcal | 152.3g | 124.3g | 5.5g | 17.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 6.4g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu