Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 56g | 158kcal | 4.5g | 5.4g | 13.5g | 0.9g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 254g | 43kcal | 1.5g | 6.3g | 1g | 1.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Aurajuusto | 34g | 115kcal | 6.8g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 113g | 73kcal | 1.7g | 4.7g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 959g | 791kcal | 29.6g | 35g | 59.8g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 479g | 395kcal | 14.8g | 17.5g | 29.9g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 198kcal | 7.4g | 8.8g | 15g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu