Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 117g | 129kcal | 24.5g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5.8g | 53kcal | 0g | 0g | 5.8g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 21g | 23kcal | 1g | 4.3g | 0.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 1.5g | 5.9kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 161g | 46kcal | 1.6g | 7.4g | 0.5g | 2.9g | |
| Porkkana | 85g | 28kcal | 0.5g | 4.7g | 0.2g | 2.2g | |
| Vesi | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 959g | 569kcal | 55.2g | 36g | 19g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 480g | 285kcal | 27.6g | 18g | 9.5g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 142kcal | 13.8g | 9g | 4.8g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.8g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu