Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 21g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 9g | 66kcal | 0.1g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 2.4g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 8.6g | 51kcal | 1.8g | 0.6g | 4.6g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 2.9g | 11kcal | 1.1g | 0.5g | 0.6g | 0.3g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 2.3g | 7.2kcal | 0.1g | 1.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 96g | 356kcal | 11.6g | 10.8g | 29.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 178kcal | 5.8g | 5.4g | 14.8g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 89kcal | 2.9g | 2.7g | 7.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 370kcal | 12.1g | 11.2g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu