Juusto-tomaattimuffinit
2 prk (400g) kermaviiliä
6 munaa
2 rkl leivinjauhetta
1 l vehnäjauhoja
150 g sinihomejuustoa muruina
1,5 dl (150 g) aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl persiljaa
Sekoita kermaviili ja munat voimakkaasti vatkaten.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon.
Lisää loput aineet, aurinkokuivatut tomaatit ja persilja hienonnettuina.
Nostele taikina voidelluituihin muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 27 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Superbr
6 munaa
2 rkl leivinjauhetta
1 l vehnäjauhoja
150 g sinihomejuustoa muruina
1,5 dl (150 g) aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl persiljaa
Sekoita kermaviili ja munat voimakkaasti vatkaten.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon.
Lisää loput aineet, aurinkokuivatut tomaatit ja persilja hienonnettuina.
Nostele taikina voidelluituihin muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 27 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Superbr
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 11g | 15kcal | 0.3g | 0.4g | 1.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 9g | 13kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.5kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sinihomejuusto aura (Valio), annos 100g | 4.2g | 14kcal | 0.7g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti (Monarch), annos 20g | 4.2g | 6.2kcal | 0.3g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Persilja | 0.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 18g | 63kcal | 2.2g | 12.8g | 0.4g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 96g | 226kcal | 9.2g | 28.4g | 7.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 48g | 113kcal | 4.6g | 14.2g | 3.9g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 24g | 57kcal | 2.3g | 7.1g | 2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 9.6g | 29.5g | 8.1g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu