Omenakääretorttu

Omena raastetaan ja kiehautetaan sitruunamehu ja hillosokerin kanssa.

Kääräri valmistetaan, vatkataan munat lisätään kuivat aineet ja paistetaan 200 asteessa 10 min, älä polta.

Pohja jäähdytetään ja käännetään leivinpaperin päälle ja irroitetaan paistossa käytetty leivinpaperi.

Päälle levitetään omenahilloke joka on maustettu kanelilla ja sen päälle kermarahka.

Kääritään tiukaksi rullaksi ja laitetaan jääkaappiin jäähtymään, syödään kylmänä.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa

Merrim
AineksetMääräEnergiaPHRK
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen 83g32kcal0.1g6.8g0.1g1.2g
Sitruunamehu, laimentamaton13g2.6kcal0g0.2g0g0g
Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g17g65kcal0g16.3g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu100g126kcal11g0.3g9g0g
Sokeri 52g211kcal0g52g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 27g93kcal2.8g19g0.3g0.9g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl8.3g28kcal1.2g4.7g0.6g0.9g
Leivinjauhe 4.2g7.3kcal0.2g1.6g0g0g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys 8.3g28kcal0g6.8g0g0.1g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl63g225kcal1.2g1.7g23.7g0g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki104g58kcal8.9g5.2g0.2g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.8g3kcal0g0.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana960g1760kcal50.8g230.6g67.8g6.2g
Valittu annoskoko480g880kcal25.4g115.3g33.9g3.1g
Annoskoko puolitettuna240g440kcal12.7g57.7g17g1.6g
Arvot/100g100g183kcal5.3g24g7.1g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=252044