Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 137g | 439kcal | 30.2g | 79.5g | 1.4g | 16.5g | |
| Sokeri | 137g | 557kcal | 0g | 137g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 206g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 960g | 1991kcal | 60.4g | 433g | 2.8g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 480g | 996kcal | 30.2g | 216.5g | 1.4g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 498kcal | 15.1g | 108.3g | 0.7g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 6.3g | 45.1g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu