Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 501g | 135kcal | 6.5g | 24.1g | 1g | 8.5g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 4g | 8.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Paprika punainen | 676g | 198kcal | 6.4g | 30.4g | 2.7g | 12.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 65g | 586kcal | 0g | 0g | 65.1g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 1253g | 1804kcal | 250.5g | 0g | 87.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 2255g | 947kcal | 69.9g | 160.1g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 7449kcal | 674.6g | 445.6g | 318.2g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 3725kcal | 337.3g | 222.8g | 159.1g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 1862kcal | 168.7g | 111.4g | 79.6g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu