Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 1870g | 4676kcal | 86g | 24.3g | 467.6g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 1169g | 4091kcal | 23.4g | 35.1g | 420.8g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 1169g | 400kcal | 11.7g | 47.9g | 9.4g | 43.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 514g | 646kcal | 56.6g | 1.3g | 46.4g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9632g | 19625kcal | 355.4g | 217.2g | 1888.4g | 86.6g | |
| Valittu annoskoko | 4816g | 9812kcal | 177.7g | 108.6g | 944.2g | 43.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2408g | 4906kcal | 88.9g | 54.3g | 472.1g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu