Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 2397g | 4075kcal | 479.4g | 0g | 239.7g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 390g | 779kcal | 15.6g | 136.3g | 11.7g | 0g | |
| Korppujauho | 150g | 549kcal | 15.7g | 112.2g | 1.5g | 7.9g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1199g | 1618kcal | 36g | 46.7g | 143.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 330g | 470kcal | 41.2g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Puolukka | 360g | 140kcal | 1.6g | 24.4g | 1.8g | 9.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9648g | 15261kcal | 1179g | 641.2g | 864.6g | 34.4g | |
| Valittu annoskoko | 4824g | 7630kcal | 589.5g | 320.6g | 432.3g | 17.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2412g | 3815kcal | 294.8g | 160.3g | 216.2g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu