Broilerinjauheliha pihvit
Sekoita kermaviili, korppujauhot 0,5dl , mausteet (oman maun mukaan esim.
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan Paistijauheliha, 400g | 3565g | 4564kcal | 531.2g | 0g | 320.9g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 446g | 267kcal | 14.3g | 31.6g | 8.9g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 223g | 847kcal | 29g | 169.4g | 4.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 606g | 764kcal | 66.7g | 1.8g | 54.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9680g | 12883kcal | 1282.4g | 405.6g | 777.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4840g | 6442kcal | 641.2g | 202.8g | 388.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2420g | 3221kcal | 320.6g | 101.4g | 194.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 133kcal | 13.2g | 4.2g | 8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu