Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 660g942kcal82.5g2g67.6g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g108g301kcal0g59.4g0g43.2g
Voi 1020g7399kcal12.1g4.1g829.3g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g1950g878kcal31.2g54.6g59.9g0g
Leivinjauhe 30g53kcal1.6g11.3g0g0.1g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g30g93kcal3.3g18g2.1g8.4g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g30g109kcal1g23.9g1g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g600g3600kcal126g39.6g324g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g150g113kcal7.5g18g0.8g105g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g60g308kcal18g9g24.6g5.6g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g120g733kcal18.5g35.3g57.6g26.8g
Voi 90g653kcal1.1g0.4g73.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana9696g30363kcal605.6g551.2g2880.2g378.2g
Valittu annoskoko4848g15182kcal302.8g275.6g1440.1g189.1g
Annoskoko puolitettuna2424g7591kcal151.4g137.8g720.1g94.6g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511