Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 1279g | 2558kcal | 255.7g | 0g | 166.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 384g | 104kcal | 5g | 18.4g | 0.8g | 6.5g | |
| Kesäkurpitsa | 512g | 87kcal | 2g | 12.8g | 3.1g | 3.6g | |
| Herkkusieni | 895g | 142kcal | 18.8g | 2.7g | 3g | 13.4g | |
| Paprika keltainen | 544g | 164kcal | 5.1g | 27.7g | 1.1g | 10.9g | |
| Vesi | 959g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 160g | 304kcal | 0.8g | 71.9g | 1g | 6.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 30g | 102kcal | 0g | 24.8g | 0g | 0.4g | |
| Rypsiöljy | 86g | 763kcal | 0g | 0g | 86.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9696g | 8446kcal | 574.8g | 316.6g | 523g | 82.4g | |
| Valittu annoskoko | 4848g | 4223kcal | 287.4g | 158.3g | 261.5g | 41.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2424g | 2112kcal | 143.7g | 79.2g | 130.8g | 20.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu