Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 3200g | 5440kcal | 640g | 0g | 320g | 0g | |
| Sipuli | 800g | 242kcal | 10g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 120g | 84kcal | 4.8g | 9.6g | 3.6g | 3.6g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 120g | 79kcal | 0g | 24g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 605kcal | 52.8g | 1.4g | 43.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 64g | 69kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9712g | 13836kcal | 1428.8g | 179.8g | 818.6g | 45.4g | |
| Valittu annoskoko | 4856g | 6918kcal | 714.4g | 89.9g | 409.3g | 22.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2428g | 3459kcal | 357.2g | 45g | 204.7g | 11.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu