Rahkasämpylät

Sulata rasva.

Lisää siihen maito ja lämmitä neste 37 asteiseksi.

Murskaa hiiva kulhoon ja kaada taikinanestettä hiukan hiivan päälle.

Sekoita kunnes hiiva liuennut.

Lisää joukkoon suola, rahka ja loput taikinanesteestä.

Sekoita hyvin ja lisää jauhot.

Vaivaa niin että taikina irtoaa kulhon reunoista.

Kohota n.20min.

Vaivaa jauhotetulla pöydällä ja muotoile sämpylöiksi.

Kohota pellillä liinan alla n. 20min.

Kypsennä uunin keskitasolla 250 astetta, n. 8min.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa

Nytsitten
AineksetMääräEnergiaPHRK
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado 13g89kcal0.1g0g10g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen150g49kcal4.9g7.3g0g0g
Hiiva 13g9kcal1.6g0.1g0g0.9g
Suola, annos 3g2.5g0kcal0g0g0g0g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki50g28kcal4.2g2.5g0.1g0g
Vehnäjauho puolikarkea 259g889kcal26.4g181.4g3.1g9.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana972g2129kcal74.4g382.6g26.4g20g
Valittu annoskoko486g1064kcal37.2g191.3g13.2g10g
Annoskoko puolitettuna243g532kcal18.6g95.7g6.6g5g
Arvot/100g100g219kcal7.7g39.4g2.7g2.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=316567