Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 211g | 160kcal | 3.9g | 32.5g | 0.4g | 2.1g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 75g | 8.3kcal | 0.6g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 75g | 34kcal | 0.1g | 7.1g | 0.1g | 1.4g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 72g | 213kcal | 1.1g | 4.6g | 21.5g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 15g | 121kcal | 0g | 0g | 15.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 972g | 1091kcal | 12.4g | 94.4g | 74.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 486g | 546kcal | 6.2g | 47.2g | 37.3g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 243g | 273kcal | 3.1g | 23.6g | 18.7g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu