M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 121g | 172kcal | 15.1g | 0.4g | 12.4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 22g | 70kcal | 3.3g | 12.9g | 0.6g | 2.2g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 31g | 98kcal | 4.6g | 14.4g | 2.3g | 1.3g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 307g | 114kcal | 13.8g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 6.6g | 22kcal | 0g | 5.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 973g | 951kcal | 73.6g | 94.8g | 30.6g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 487g | 475kcal | 36.8g | 47.4g | 15.3g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 243g | 238kcal | 18.4g | 23.7g | 7.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu