Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 3622g | 4070kcal | 765.3g | 0g | 108.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 543g | 147kcal | 7.1g | 26.1g | 1.1g | 9.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 435g | 331kcal | 8.2g | 67.4g | 0.9g | 4.3g | |
| Valkosipuli | 29g | 31kcal | 2.3g | 4.7g | 0.2g | 0.6g | |
| Kananmuna, annos 65g | 235g | 297kcal | 25.9g | 0.7g | 21.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9728g | 9751kcal | 1617.6g | 197.8g | 264.2g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 4864g | 4876kcal | 808.8g | 98.9g | 132.1g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2432g | 2438kcal | 404.4g | 49.5g | 66.1g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu