Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 3264g | 2738kcal | 595.6g | 0g | 35.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 47g | 340kcal | 0.5g | 0.5g | 37.3g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 560g | 2182kcal | 11.9g | 12.3g | 235g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 466g | 1678kcal | 9.3g | 12.6g | 177.2g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 466g | 1399kcal | 107.2g | 0g | 107.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 70g | 15kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 9744g | 16702kcal | 1449.4g | 53g | 1185.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 4872g | 8351kcal | 724.7g | 26.5g | 592.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2436g | 4176kcal | 362.4g | 13.3g | 296.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu