Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2105g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 477g | 1803kcal | 386.4g | 28.6g | 23.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2052g | 7041kcal | 209.1g | 1436.3g | 24.6g | 71.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 105g | 947kcal | 0g | 0g | 105.2g | 0g | |
| Sokeri | 56g | 228kcal | 0g | 56.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 77g | 278kcal | 34.7g | 30.9g | 4.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9744g | 20593kcal | 1260.4g | 3103.8g | 316.6g | 143.6g | |
| Valittu annoskoko | 4872g | 10296kcal | 630.2g | 1551.9g | 158.3g | 71.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2436g | 5148kcal | 315.1g | 776g | 79.2g | 35.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu