Juustokakku
Sekoita ensin erikseen A B ja C lopuksi yhdistä ja laita pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi, mielummin yöksi.
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 1680g | 4284kcal | 99.1g | 53.8g | 401.5g | 0g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 650g | 858kcal | 85.1g | 1.9g | 53.9g | 0g | |
| Sokeri | 840g | 3410kcal | 0g | 839.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 22g | 90kcal | 0g | 22.2g | 0g | 0g | |
| Digestive täysjyvävehnäkeksi | 560g | 2520kcal | 36.4g | 336g | 117.6g | 17.4g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1120g | 3697kcal | 22.4g | 33.6g | 392g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9744g | 29716kcal | 486g | 2573.4g | 1930g | 34.8g | |
| Valittu annoskoko | 4872g | 14858kcal | 243g | 1286.7g | 965g | 17.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2436g | 7429kcal | 121.5g | 643.4g | 482.5g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 5g | 26.4g | 19.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu