2015-09-10 Lihapullat 16,61%
3 dl vettä
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 405g | 1309kcal | 124g | 222.9g | 4.1g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 47g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 2.3g | 6.6kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.6g | |
| Nokkonen | 2.3g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 65g | 6.5kcal | 1g | 0g | 0.4g | 55.4g | |
| Sipulijauhe (Santa maria), annos 1g | 47g | 177kcal | 4.4g | 38.2g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 764g | 1090kcal | 95.5g | 2.3g | 78.3g | 0g | |
| Kunnon sika-nauta jauheliha (Snellman), annos 400g | 3540g | 9735kcal | 601.8g | 0g | 814.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9744g | 24650kcal | 1654g | 528.8g | 1794.4g | 112.2g | |
| Valittu annoskoko | 4872g | 12325kcal | 827g | 264.4g | 897.2g | 56.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2436g | 6163kcal | 413.5g | 132.2g | 448.6g | 28.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 253kcal | 17g | 5.4g | 18.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu