Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1227g | 4980kcal | 0g | 1225.8g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1263g | 535kcal | 123.9g | 5.1g | 1.3g | 0g | |
| Suklaa tumma | 902g | 4660kcal | 35.2g | 480.5g | 279.7g | 47.8g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 782g | 5004kcal | 109.5g | 26.6g | 492.6g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 722g | 1393kcal | 24.5g | 293.8g | 5.8g | 68.6g | |
| Annoskoko tuplana | 9792g | 33146kcal | 586.2g | 4063.6g | 1558.8g | 232.8g | |
| Valittu annoskoko | 4896g | 16573kcal | 293.1g | 2031.8g | 779.4g | 116.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2448g | 8287kcal | 146.6g | 1015.9g | 389.7g | 58.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu