Puolukka-omenapiirakka

Vatkaa keskenään:

2 munaa
2 dl sokeria

Lisää seokseen:

1,5 dl maitoa
1,5 dl voisulaa (Itse laitoin 0,5 dl O-öljyä)

Sekoita ensin keskenään ja lisää seokseen:
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja päälle:
1-2 dl puolukoita (määrä maun mukaan)
omena

Kanelia päälle jos tykkää!

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa

Penquin