Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1144g | 385kcal | 7.9g | 62.9g | 1.1g | 16g | |
| Sokeri | 486g | 1973kcal | 0g | 485.5g | 0g | 0g | |
| Vesi | 953g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 762g | 5489kcal | 6.1g | 6.1g | 609.9g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 381g | 1334kcal | 6.5g | 339.3g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 572g | 1773kcal | 97.2g | 308.8g | 16.6g | 74.3g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 572g | 3419kcal | 120.7g | 39.5g | 319.1g | 42.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 26g | 37kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9792g | 28821kcal | 483.4g | 2484.4g | 1898.8g | 265.2g | |
| Valittu annoskoko | 4896g | 14411kcal | 241.7g | 1242.2g | 949.4g | 132.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2448g | 7205kcal | 120.9g | 621.1g | 474.7g | 66.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu