Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 20g | 11kcal | 1.7g | 1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 7.8g | 31kcal | 3.1g | 1.3g | 1.6g | 1.2g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 2.3g | 12kcal | 0.6g | 0.8g | 0.7g | 0.7g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 3.9g | 16kcal | 1.6g | 0.6g | 0.8g | 0.6g | |
| Vehnälese, 1 dl | 3.9g | 6.1kcal | 0.5g | 0.6g | 0.2g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 98g | 185kcal | 18g | 8.6g | 9g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 49g | 92kcal | 9g | 4.3g | 4.5g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 25g | 46kcal | 4.5g | 2.2g | 2.3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.3g | 8.8g | 9.2g | 8.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu