Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 45g | 64kcal | 5.6g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Sokeri | 96g | 388kcal | 0g | 95.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 65g | 472kcal | 0.8g | 0.3g | 52.8g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 50g | 23kcal | 1.6g | 2.4g | 0.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 6g | 22kcal | 1.1g | 0.7g | 1.3g | 1.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 98g | 335kcal | 9.9g | 68.2g | 1.2g | 3.4g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2g | 8kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 100g | 400kcal | 0g | 100g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 26g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 985g | 3442kcal | 38.8g | 542.4g | 121.2g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 492g | 1721kcal | 19.4g | 271.2g | 60.6g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 246g | 861kcal | 9.7g | 135.6g | 30.3g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu