Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 112g | 223kcal | 33g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 28g | 90kcal | 4.2g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 141g | 107kcal | 2.6g | 21.8g | 0.3g | 1.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 37g | 10kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 42g | 27kcal | 0.2g | 5g | 0.2g | 1.9g | |
| Paprika keltainen | 48g | 14kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 1g | |
| Paprika vihreä | 48g | 10kcal | 0.4g | 1.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.6kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 9g | 26kcal | 0.8g | 0.6g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 985g | 1031kcal | 84.4g | 69g | 42.8g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 493g | 516kcal | 42.2g | 34.5g | 21.4g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 246g | 258kcal | 21.1g | 17.3g | 10.7g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu