Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 617g | 777kcal | 67.9g | 1.9g | 55.5g | 0g | |
| Sokeri | 874g | 3548kcal | 0g | 873.2g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1003g | 281kcal | 6g | 59.7g | 2g | 25.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 753g | 2584kcal | 76.8g | 527.2g | 9g | 26.4g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 514g | 3702kcal | 0g | 0g | 411.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 257g | 1851kcal | 2.6g | 2.6g | 205.7g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 257g | 643kcal | 36g | 8.7g | 51.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 643g | 2571kcal | 0g | 642.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 41kcal | 0g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9856g | 31995kcal | 378.6g | 4252.4g | 1469.8g | 103g | |
| Valittu annoskoko | 4928g | 15997kcal | 189.3g | 2126.2g | 734.9g | 51.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2464g | 7999kcal | 94.7g | 1063.1g | 367.5g | 25.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu