Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 29g | 66kcal | 1.5g | 5.1g | 4.1g | 1.7g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 29g | 58kcal | 0.4g | 0.5g | 5.8g | 1.3g | |
| Sokeri | 7g | 28kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 6.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 193g | 661kcal | 19.6g | 134.7g | 2.3g | 6.7g | |
| Kauralese | 29g | 105kcal | 5.3g | 13.3g | 2.2g | 5.1g | |
| Vehnälese | 12g | 27kcal | 1.6g | 1.8g | 0.5g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 987g | 2096kcal | 56.8g | 324.8g | 53.2g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 494g | 1048kcal | 28.4g | 162.4g | 26.6g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 247g | 524kcal | 14.2g | 81.2g | 13.3g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.8g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu