Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 125g | 38kcal | 1.6g | 6g | 0.3g | 2.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3504g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 501g | 1108kcal | 87.6g | 0g | 85.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 50g | 150kcal | 8g | 3.5g | 11.5g | 0g | |
| Sinappi | 125g | 164kcal | 5.5g | 17.6g | 7.5g | 2.1g | |
| Herne kuivattu | 626g | 1891kcal | 112.1g | 303.4g | 6.3g | 66.9g | |
| Annoskoko tuplana | 9860g | 6704kcal | 429.6g | 661g | 221.4g | 142.2g | |
| Valittu annoskoko | 4930g | 3352kcal | 214.8g | 330.5g | 110.7g | 71.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2465g | 1676kcal | 107.4g | 165.3g | 55.4g | 35.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu