Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 1202g | 1322kcal | 252.5g | 0g | 30.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 541kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 210g | 231kcal | 10.5g | 44.2g | 1.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 15g | 61kcal | 0g | 15g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 1653g | 477kcal | 16.5g | 76g | 5g | 29.8g | |
| Porkkana | 872g | 285kcal | 5.4g | 48.5g | 1.7g | 22.2g | |
| Vesi | 902g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 3g | 8.5kcal | 0.3g | 0.8g | 0.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 9864g | 5852kcal | 570.4g | 369g | 196.4g | 106.2g | |
| Valittu annoskoko | 4932g | 2926kcal | 285.2g | 184.5g | 98.2g | 53.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2466g | 1463kcal | 142.6g | 92.3g | 49.1g | 26.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu