Mustikkapiirakka
Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet yhteen ja yhdistä munavaahtoon.
Laita taikinapohja marjapiirakkavuoalle ja sekoita marjat sen päälle.
Kaada lopuksi päälle kermaviiliseos.
Paista noin tunti 175 asteessa uunin keskitasolla.
Tekemiseen kuluu noin 45 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Orava
Sekoita kuivat aineet yhteen ja yhdistä munavaahtoon.
Laita taikinapohja marjapiirakkavuoalle ja sekoita marjat sen päälle.
Kaada lopuksi päälle kermaviiliseos.
Paista noin tunti 175 asteessa uunin keskitasolla.
Tekemiseen kuluu noin 45 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Orava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Margariini 60%, kultarypsi | 602g | 3200kcal | 1.1g | 1.7g | 360.9g | 0g | |
| Sokeri | 511g | 2075kcal | 0g | 510.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 722g | 906kcal | 79.4g | 1.9g | 65.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 361g | 1238kcal | 36.8g | 252.6g | 4.3g | 12.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 361g | 1209kcal | 0.2g | 294.5g | 0.2g | 5.1g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.4g | 0g | 0.2g | |
| Mustikka metsä- | 1083g | 477kcal | 5.4g | 69.3g | 6.5g | 35.7g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 1203g | 722kcal | 38.5g | 85.4g | 24.1g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 72g | 289kcal | 0g | 71.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9888g | 20335kcal | 326g | 2598g | 922.2g | 107.2g | |
| Valittu annoskoko | 4944g | 10167kcal | 163g | 1299g | 461.1g | 53.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2472g | 5084kcal | 81.5g | 649.5g | 230.6g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 3.3g | 26.3g | 9.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu