Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 2000g | 660kcal | 20g | 138g | 2g | 50g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 433g | 121kcal | 2.6g | 25.8g | 0.9g | 10.8g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 167g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 1.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1333g | 2953kcal | 233.3g | 0g | 226.7g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 267g | 361kcal | 7g | 10.7g | 32g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 667g | 800kcal | 19.3g | 30g | 66.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 10g | 17kcal | 0.8g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 67g | 260kcal | 19.3g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9920g | 10434kcal | 609g | 431.4g | 697.4g | 124g | |
| Valittu annoskoko | 4960g | 5217kcal | 304.5g | 215.7g | 348.7g | 62g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2480g | 2609kcal | 152.3g | 107.9g | 174.4g | 31g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu