Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 426g | 537kcal | 46.9g | 1.3g | 38.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 2842g | 1308kcal | 91g | 136.4g | 42.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 355g | 1442kcal | 0g | 354.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 28g | 114kcal | 0g | 28.1g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 924g | 3170kcal | 94.1g | 646.6g | 11.1g | 32.3g | |
| Leivinjauhe | 18g | 31kcal | 0.9g | 6.7g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 355g | 2577kcal | 4.2g | 1.4g | 288.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9920g | 18358kcal | 474.2g | 2350.8g | 762g | 64.8g | |
| Valittu annoskoko | 4960g | 9179kcal | 237.1g | 1175.4g | 381g | 32.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2480g | 4590kcal | 118.6g | 587.7g | 190.5g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu