Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 176g | 221kcal | 19.3g | 0.5g | 15.8g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 40g | 17kcal | 1.3g | 1.9g | 0.4g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 88g | 18kcal | 0.5g | 3.3g | 0.3g | 1.2g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 132g | 73kcal | 2.1g | 17.4g | 0.2g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 8.8g | 78kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 7g | 7.6kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 13g | 11kcal | 0.4g | 2.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 26g | 70kcal | 7.4g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 7g | 41kcal | 0.3g | 0.3g | 4.3g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 994g | 1070kcal | 63.8g | 54g | 68.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 497g | 535kcal | 31.9g | 27g | 34.4g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 268kcal | 16g | 13.5g | 17.2g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu