Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 225g | 47kcal | 2.7g | 7.6g | 0.4g | 4.7g | |
| Kananmuna, keitetty | 31g | 44kcal | 3.9g | 0.1g | 3.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 84g | 39kcal | 2.7g | 4g | 1.3g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 42g | 148kcal | 2.9g | 30.8g | 1.3g | 1.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 17g | 149kcal | 0g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 42g | 10kcal | 0.8g | 1.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 56g | 72kcal | 11.7g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 994g | 1018kcal | 49.4g | 87.2g | 52.2g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 497g | 509kcal | 24.7g | 43.6g | 26.1g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 254kcal | 12.4g | 21.8g | 13.1g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu