Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 313g | 692kcal | 54.7g | 0g | 53.2g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 44g | 22kcal | 0.5g | 4.8g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 52g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 19g | 51kcal | 1.4g | 9.2g | 0.9g | 1.9g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 59g | 36kcal | 1.9g | 4.2g | 1.2g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 11g | 42kcal | 1.6g | 8.2g | 0.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 995g | 1705kcal | 121g | 55.8g | 111.6g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 498g | 853kcal | 60.5g | 27.9g | 55.8g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 426kcal | 30.3g | 14g | 27.9g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu