Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 150g | 90kcal | 2.3g | 19.5g | 0.2g | 1.4g | |
| Palsternakka | 188g | 119kcal | 0.9g | 22.2g | 0.8g | 8.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 81g | 23kcal | 0.5g | 4.8g | 0.2g | 2g | |
| Punajuuri | 50g | 19kcal | 0.5g | 3.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 28g | 253kcal | 0g | 0g | 28.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 995g | 1010kcal | 8.4g | 100g | 59g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 498g | 505kcal | 4.2g | 50g | 29.5g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 253kcal | 2.1g | 25g | 14.8g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu