Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1.7g | 1.9kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.7g | 5.5kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.7g | 2.9kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 30g | 30kcal | 5.1g | 0.1g | 0.9g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 25g | 6.9kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli | 28g | 8.6kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Punajuuri | 57g | 22kcal | 0.6g | 3.9g | 0.1g | 1.4g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Porkkana | 17g | 5.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.8g | 5.1kcal | 0.2g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 998g | 197kcal | 13.8g | 19g | 5.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 499g | 99kcal | 6.9g | 9.5g | 2.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 250g | 49kcal | 3.5g | 4.8g | 1.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu