Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 94g | 24kcal | 1.5g | 2.2g | 0.5g | 2.7g | |
| Sipuli | 7.5g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 3.8g | 27kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 75g | 188kcal | 14.3g | 0g | 16.5g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 94g | 103kcal | 2.2g | 2.9g | 9.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 999g | 690kcal | 36.2g | 11g | 59g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 500g | 345kcal | 18.1g | 5.5g | 29.5g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 250g | 173kcal | 9.1g | 2.8g | 14.8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu