Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 3333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 17g | 19kcal | 0.1g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 17g | 55kcal | 0.1g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 27g | 29kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 300g | 300kcal | 51g | 1.5g | 9g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 250g | 69kcal | 3g | 10.1g | 0.5g | 5.2g | |
| Sipuli | 283g | 86kcal | 3.5g | 13.6g | 0.6g | 4.8g | |
| Punajuuri | 567g | 218kcal | 5.7g | 39.1g | 1.1g | 14.2g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 12g | 105kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Porkkana | 167g | 55kcal | 1g | 9.3g | 0.3g | 4.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 18g | 51kcal | 1.6g | 1.3g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9980g | 1972kcal | 136.2g | 193g | 55.2g | 58g | |
| Valittu annoskoko | 4990g | 986kcal | 68.1g | 96.5g | 27.6g | 29g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2495g | 493kcal | 34.1g | 48.3g | 13.8g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu