Rahkahyydyketorttu
Pohja: mantelijauho, lese, makeutus, manteliaromi
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1274g | 540kcal | 125g | 5.1g | 1.3g | 0g | |
| Maustamaton rasvaton rahka (Rainbow), annos 250g | 2654g | 1858kcal | 318.5g | 106.2g | 13.3g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 55g | 193kcal | 47.3g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Mantelijauho light (Funksjonellmat), annos 30g | 531g | 1555kcal | 212.3g | 42.5g | 58.4g | 175.2g | |
| Vehnälese | 106g | 242kcal | 14.1g | 16.3g | 4.8g | 39.8g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 53g | 5.3kcal | 0.8g | 0g | 0.1g | 45.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 319g | 67kcal | 1g | 5.1g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9984g | 8920kcal | 1438g | 350.4g | 156g | 520.8g | |
| Valittu annoskoko | 4992g | 4460kcal | 719g | 175.2g | 78g | 260.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2496g | 2230kcal | 359.5g | 87.6g | 39g | 130.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 14.4g | 3.5g | 1.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu