Gluteeniton sämpylä
1.Sekoita ainekset keskenään.
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
2.Mutoile haluamasi kokoisia taikinapalloja pellille ( lusikalla)
(taikina ei kohoa paljoa)
3. Paitsta 150-180 asteessa jos kiertoilmauuni
muuten 180-200 asteessa noin. 20 minuuttia
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa
Sinpsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1610g | 1047kcal | 177.1g | 67.6g | 4.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 64g | 113kcal | 3.3g | 24.3g | 0g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 709g | 1011kcal | 88.6g | 2.1g | 72.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 322g | 1041kcal | 93.4g | 22.5g | 64.4g | 98.6g | |
| Riisijauho, gluteeniton (Risenta), annos 25g | 1932g | 6705kcal | 115.9g | 1449.3g | 27.1g | 46.4g | |
| Vesi | 322g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9984g | 19833kcal | 956.6g | 3131.6g | 337.8g | 290.6g | |
| Valittu annoskoko | 4992g | 9917kcal | 478.3g | 1565.8g | 168.9g | 145.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2496g | 4958kcal | 239.2g | 782.9g | 84.5g | 72.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 9.6g | 31.4g | 3.4g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu